Азорские острова.Португалия. Отдых на Азорских островах: особенности, цены, отзывы Погодные условия на Азорских островах

Португалия – что это за страна? Конечно же большинство знают, что находится она в Европе, что Португалия является соседкой Испании по Иберийскому полуострову. Ну что еще знают вот так, навскидку? Вспоминается знаменитый португальский мореплаватель Васко да Гама, .. да, наверное и все. По крайней мере у меня до более близкого знакомства с Португалией были примерно такие ассоциации. Как туристическое направление Португалия была, да и остается слабо раскрученной, народ больше думает: Италия, Испания, Чехия, Болгария и даже Бразилия .. А здря! Такая небольшая, по нашим меркам страна, имеет очень много уникальных и просто интересных мест как исторических, так и природных, а также по-настоящему богата хорошими людьми. Разрешите представить:

Португалия – Portugal ..
или моя любимая Португалия

Portugal — сами португальцы произносят название своей страны как Пуртугал с ударением на «а ».

По-настоящему я начала открывать для себя Португалию лишь в 2005 году, стала узнавать что и как, но на то время, к сожалению подобных блогов о Португалии не существовало, туристические сайты писали о Португалии очень как-то «плоско», а на туристических форумах о Португалии упоминали редко. Единственный более-менее специализирующийся был сайт Португалия (http://www.portugal.ru/), который жив и здоров и поныне.

Эта статья обзорная, но я постараюсь сделать ее нескучной, т.к. сама не люблю всю эту «занудную» информацию а-ля путеводитель: географическое положение, климат такой-сякой.. Начинаю читать подобное и сразу зевок появляется. Но мимо некоторых вещей все-таки не пройдешь и придется о них писать, раз уж собралась писать обзор о стране. А уж получится ли это уменя –скажете мне вы, дорогие мои читатели.

Города Португалии, регионы и провинции, география и т.д.

Португалия в континентальной Европе

Португалия является самой западной страной Европы и находится на юго-западе Иберийского полуострова, как мы уже знаем. И единственным ее соседом «по суше» является Испания. На протяжении многих веков Испания пыталась завоевать Португалию и подтверждением этому – огромное количество замков-крепостей вдоль всей границы: там чуть не каждая деревня имеет свою крепость, не говоря уж о городах. Попытки эти не увенчались успехом, а Португалия – это страна с самыми «древними» границами в мире. Португалия существует в примерно таких границах, как сейчас с 1297 года после заключения договора с Испанией.

Сейчас административная структура страны следующая:

Португальские острова в атлантическом океане

Мадейра – Madeira

Мадейра – это автономный регион со столицей в городе Funchal (Фуншал). Этот автономный регион, который находится в атлантическом океане и включает в себя острова архипелага Мадейры. Два обитаемых острова: собственно Madeira (Мадейра) и Porto Santo (Порту Санту). Необитаемые: ilhas Desertas (ильяш Дезерташ, т.е. пустынные острова) и ilhas Selvagens (ильяш Селваженьш, т.е. дикие острова). Официально архипелаг Мадейра относится к Европе, но географически он находится на африканской платформе. Кстати, руководит автономным регионом Мадейра – один интересный персонаж, которого зовут Alberto João Jardim (Алберту Жуау Жардинь), без преувеличения можно сказать, что это португальская версия нашего Владимира Вольфовича Жириновского .

Интересно! Слово Madeira по-португальски значит «дерево» как материал.

Остров Мадейра находится в 978 км от и 700 км от ближайшего побережья Африки.

Более подробно о Мадейре в будущих статьях.

Азорские острова – A ç ores (Асореш)

Азорские острова – автономный регион со столицей в городе Ponta Delgada (Понта Делгада), которая находится на острове São Miguel (Сау Мигел). Азорский архипелаг состоит из девяти основных островов и множества небольших. Официально Азорские острова относятся к Европе, конечно же, как часть Португальской территории.

Азоры находятся в северо-западной части атлантического океана, в 2000 км от Иберийского полуострова и 1200 от Мадейры.

Интересно! Именно на одном из азорских островов – Pico (Пику) находится высшая точка всей Португалии 2351 м над уровнем моря, с тем же названием Pico .

Более подробно об Азорах в будущих статьях.

Погода в Португалии.. или просто климат

Обычно климат Португалии называют средиземноморским. Мне немного странно это слышать, т.к. к средиземному морю Португалия вообще не относится, т.к. омывается она атлантическим океаном. Но из песни слов не выкинешь, если такой климат называется средиземноморским, то ладно. В общем и целом, теплая погода в Португалии: лето жаркое, зима мягкая. Недаром в Португалии любят проводить зиму, да и вообще любят жить европейские пенсионеры – особенно подданные Великобритании. Отдыхая в Португалии вы можете рассчитывать на более чем 250 солнечных дней в году.

Интересно! В Алгарве , самой южной провинции можно жить годами, общаться только на английском и совсем не знать португальский язык. Но я считаю, что это неправильно, надо уважать страну, где ты живешь и, соответственно, говорить на португальском языке.

Подробнее о климате всей Португалии в .

В Алгарве загорать можно практически круглый год. Я не шучу. Даже зимой 1-2 часа в середине дня (часов в 14:00-15:00) в солнечную погоду на пляже жарко. В районе Лассабона загорать будет холодно только с декабря по середину февраля. Купаться в атлантическом океане нашему человеку комфортнее с середины-конца июня до октября в Алгарве и на южном побережье Алентежу . В районе Лиссабона купаться можно уже с июля по сентябрь-октябрь. Зависит от погоды. В прошлом году (2011) октябрь был жаркий, да и ноябрь был теплее обычного. Но на счет когда купаться – все относительно. У каждого свои комфортные условия.

Время в Португалии: континент, Мадейра, Азорские острова

Сейчас, зимнее время в континентальной Португалии и на острове Мадейра отстает от российского на 4 часа. Разница во времени с Азорскими островами – 5 часов. При возвращении к летнему времени, разница будет на 1 час меньше.

Зимнее время

Летнее время

Политическая система и политические партии Португалии

Ну и немного о политике: Португалия является республикой с 1910 г. Во главе стоит президент, но сейчас, по факту, страна управляется премьер-министром и правительством. Президент – это фигура больше для представительских функций.

Всего политических партий много, самые крупные две:

PPD/PSD (сейчас у власти) – это союз двух партий Народной демократической и Социал-Демократической

PS – Социалистическая партия. Была у власти предыдущие два срока, т.е. 8 лет и довела страну до долгового кризиса.

На самом деле эти две партии, которые поочередно приходят к власти на протяжении последних десятилетий, официально находятся в оппозиции друг к другу, а в итоге придя к власти делают все одно и то же.

Интересно! В Португалии даже есть своя коммунистическая партия, которая была основана 1921 году и является самой старой политической партией Португалии. На последних выборах в 2011 году они набрали 7.94% голосов.

Население и эмигранты в Португалии

На 2011 год в Португалии насчитывается всего около 10,5 миллионов человек. Большинство – коренное население, т.е. португальцы.

Интересно! Считается, что примерно такое же количество, т.е. около 10 млн португальцев живет вне Португалии.

Вообще португальцы – это нация, которая легко перемещается по миру – достаточно вспомнить их неуемное желание исследовать мир в эпоху географических открытий. Сейчас Швейцария , Франция , Испания , США , Канада , Венесуэла , и Бразилия , конечно, и другие страны стали новой родиной для многих португальцев. Некоторые возвращаются, некоторые остаются на новой родине навсегда, особенно дети португальцев, родившиеся уже на новом месте.

Наверное, именно поэтому сами португальцы дружелюбно относятся ко всем приехавшим в страну: будь то турист-путешественник или эмигрант. По закону, любой эмигрант, законно проживающий на территории страны имеет практически те же права и обязанности, что и коренной житель. Кроме возможности голосовать на выборах, служить в армии и занимать некоторые посты в гос.службе. И все, кажется, больше ограничений нет. И на практике – это действительно так.

В Португалии много эмигрантов. Наибольшее количество составляют эмигранты из португалоговорящих стран, таких как Бразилия , Ангола , Гвинея Бисау, Восточный Тимор, Кабо-Верде, Мозамбик и Сан Томе и Принсипи . Также есть большая диаспора из стран восточной Европы: много наших бывших соотечественников по Советскому Союзу из Украины и Молдавии , из России меньше. Наибольшее количество русскоязычных эмигрантов в Португалии сконцентрированы в Алгарве, в Лиссабоне и Кашкаише, и Порту.

В стране можно встретить много «Русских магазинов», где продают те наши любимые продукты, которые не встретишь в португальских магазинах. Но самое смешное, что страна-производитель большей части «русских продуктов» – Германия . Лично я редко захожу в такие магазины, т.к. предпочитаю есть «русские продукты», когда бываю в России.

Сайты о Португалии

Азорские острова.Португалия

Красивейшее двойное озеро Лагоа-даш-Сете-Сидадеш. о.Сан-Мигель

Азо́рские острова́ (порт. Açores [ɐˈsoɾɨʃ]) — архипелаг в Атлантическом океане, занимаемый одноимённым автономным регионом Португалии. Название островов, скорее всего, происходит от устаревшего португальского слова «azures» (созвучно русскому «лазурь»), что буквально означает «голубые». Архипелаг состоит из островов вулканического происхождения. Действующий вулкан Пику (2351 м) является крупнейшей вершиной Португалии.

В 1995 году Азоры получили премию ЕС за сохранение первозданной природы и развитие экологического туризма.

Зеленые вулканические горы

Азорские острова - это утопающий в зелени и цветах архипелаг из 9 островов в Атлантическом океане. Португальцы открыли этот архипелаг в 15 веке и острова всегда являлись территорией Португалии несмотря на недоброжелателей, пытавшихся их захватить.
Азоры - это само совершенство: затейливые изгибы прозрачных озер, утопающих в тропических цветах, открывающиеся с гор захватывающие виды на острова и море.
Кратеры заросших тропическим лесом вулканов сохранили первобытную природу. На Азорах чистейшая атмосфера! На островах популярно подводное плавание, там обитает сотни видов рыб, моллюски, китообразные и дельфины. Азорские острова выбирают для уединения от цивилизации, для роскошного отдыха на красивой природе

Азоры условно разделяются на три части: Санта Мария и Сан Мигель - восток архипелага; Грасиоза и Терсейра, Пику, Сан Жорже, Файал - центральная часть архипелага; Флореш и Корву - западная часть.
На островах Азорского архипелага имеются общие черты в природе, растительности, животном мире. Отличаются они по ландшафту, а также кухней и местной культурой.

Второе название острова Сан-Мигеля - «Зеленый остров» из-за живописных и зеленых ландшафтов. На Сан-Мигеле находится Понта Делгада, главный город острова, с узкими, мощеными улочками, с хорошо сохранившимися историческими зданиями XVII века и красивейшими парками (Terra Nostra Garden).

А Флореш - это биосферный заповедник, особо охраняемая природная территория, демонстрирующая сбалансированное взаимодействие природы и человека. На Флореше великолепные скалистые утесы, множество озер и кратеров, небольшие пастбища, разделенные живыми изгородями гортензий и потрясающие водопады, падающие в океан с высоты склонов.

Пешеходная дорога на побережье

Климат на островах субтропический морской. Средняя температура зимой 18-19 °C, летом 24-25 °C
На Флорише выпадает большее количество осадков, чем на Сан-Мигеле. С июня по сентябрь преобладает сухая и малооблачная погода. Температура воды в течение года колеблется от +17 до +23 °C.

Азорские острова. Секрет гармонии.

Азорские острова - комплект красивейших вулканических островов, находящихся ныне во владениях Португалии. Расположены в Атлантическом океане, за проливом Гибралтар, так называемыми Геркулесовыми столпами.
Есть мнение, что именно Азорские острова являются остатками легендарной Атлантиды, о которой писал ещё древний Платон, восхищаясь устройством их общества. Древнего философа поражали инженерно-строительные мысли атлантов, воплощённые в великолепнейших зданиях.

Некоторые историки склонны предполагать, что сообщение Старого и Нового света, в древности было значительно оживлённее, чем в средние века, именно из-за промежуточной торговой базы, которой являлась Атлантида. Центр процветающей торговли, куда стекались искатели приключений со всего индейски-египетски - греческого мира.
Азорские острова были известны ещё карфагенянам, что подтверждается находками пунических монет в Корво. Знали о них викинги и арабы. Последнее и окончательное открытие было сделано двумя португальскими дворянами, что пристали к лесистому острову, который не мудря и назвали Леньяме, что значит лес по-португальски. Острова на момент португальской колонизации были необитаемы.
Узнав о их открытии, туда же поплыли итальянские моряки и открыли ещё остров и назвали Мадера, что тоже значит лес, только на итальянском.
Суровые средневековые мужчины не знали что такое экология и не мудрствуя лукаво, сожгли практически всю эндемичную растительность и посадили виноградники. Впрочем, вино Мадера известно всем по настоящее время.

Острова вулканические и до сих пор есть места, где подземный жар позволяет испечь птичьи яйца, достаточно закопать на несколько минут. И до сих пор аквалангистами не исследовано дно архипелага, возможно скрывающего тайны ушедшего под воду древнего островного царства.

Ангра-ду-Эроишму. Терсейра. Азорские острова.

Национальный парк с сероводородными источниками.

Остров Ќорву (Португалия) является самым маленьким из 9 заселенных островов Азорского архипелага, вулканический по происхождению, вместе с островом Флор относится к Западной группы Азорских островов. Расположен в северной части Атлантического океана.

Впечатляющая серная пещера на Азорских островах

Этот необычный центр для посещений был спроектирован архитектором Нуно Рибейро Лопес, который фактически воссоздал аналогичное старое здание, которое существует на острове Грасиоса в Португалии. Теперь в здании современного вида путешественники смогут получить всю информацию о серной пещере этой местности. Возвышающаяся над водой, в окружении природных кратеров, эта стеклянная конструкция действительно впечатляет. Визит-центр имеет в общей сложности два уровня.
Нижний выглядит полностью углубленным в землю: здесь разместились ванные комнаты и выставочные пространства. В то время как второй этаж предлагает прекрасную площадку для обозрения окрестностей. Привлекает в постройке то, что конструкция выглядит достаточно современной, но не слишком кричащей. Плюс ко всему, следует сказать, что функциональность имела первостепенное значение при реконструкции этого центра.

Португалия – не большая по площади страна, объединяющая, тем не менее, на своей территории богатое историческое наследие и большое количество достопримечательностей.

Старинные крепости, великолепные соборы и дворцы, монастыри и церкви, музеи и другие исторические объекты Португалии являются несомненными аргументами в пользу посещения этой прекрасной страны.

Португальские острова

Азорский архипелаг – это уникальные острова, расположенные в Атлантическом океане, это колоритная часть Португалии. Местные пейзажи восхищают вездесущей гармонией: цветущие гортензии и азалии, голубой океан, черная застывшая вулканическая лава, лазурные озера и яркая зелень холмов.

Дворец Регалейра

Сан-Мигель - это самый крупный остров архипелага, а главной природной достопримечательностью является кратер Сете Сидадес, окружённый несколькими живописными озёрами . Из архитектурных памятников здесь можно посетить церкви Св. Петра, Св. Себастьяна с сокровищницей, дворцы восемнадцатого века Фонте-Бела и Санта-Ана и другие. На острове Грасьозе представляет интерес Серная пещера с подземным озером, барочная церковь в Гуадалупе, ветряные мельницы, соборы, церкви и старинные особняки.

Особое внимание при посещении острова Терсейра необходимо уделить пещере Algar do Carvao, другими словами «пещера из угля». Она представляет собой своеобразную трубу, которая образовалась ещё 2000 лет назад, в результате извержения вулкана. Пещера удивительна, там много кварцевых сталактитов и сталагмитов, а так же загадочное подземное озеро. Общая длина лавовой пещеры сто метров, а рядом с ней находится серный источник.

Замок Алмоурол

Остров Флориш, самый отдалённый от материка остров, привлекающий особняками и церквями, построенными в стиле барокко, водопадом Ribeira Grande и расположившимися в кратерах потухших вулканов семью озерами. Лучшими песчаными пляжами считаются пляжи на островах Фаял, Санта-Мария, Сан-Мигель. Большинство этих пляжей покрыто лавой. Ещё один остров Португалии – это Мадейра, красивейший цветущий остров. Здесь в большом количестве произрастают пальмы, красивые субтропические цветы. Столица Мадейры - древний город Фуншал, очень красивый город, известный своими старинными дворцами и площадями, современными отелями, музеями и магазинами.

Лиссабон

Столица Португалии Лиссабон расположена в устье реки Тежу. Её главной достопримечательностью является монастырь иеронимитов , который пережил землетрясение 1755 года и сегодня признан шедевром архитектурного стиля и объявлен ЮНЕСКО достоянием мирового культурного значения.

Коимбрский университет

Рядом с монастырём расположена Вифлеемская башня , которую очень часто фотографируют гости Португалии. Важное историческое строение города - замок Святого Георгия, крепость, которая являлась резиденцией мавританского эмира и домом для португальских королей. Между этим замком и рекой, на крутом склоне холма, находится старейший район Португалии, район Альфама, с большим количеством переулков и проходов, улиц и улочек, характерных для Средневековья.

Также в столице Португалии возвышается статуя Христа Кришту-Рей - копия бразильской статуи, которая имеет высоту 28 метров и стоит на постаменте высотой более 80 метров . Весьма увлекательны величественные дворцы разных веков города Лиссабон. Например, такие дворцы, как дворец Сан-Бенту в самом центре Лиссабона, Ажуда, дворец Мафра - королевский дворец, самый большой в Португалии, дворец Келуш выполненный в стиле рококо и другие. Большой интерес вызывает у многих путешественников Синтра (Sintra) -старинный португальский город, который находится в 23 км от Лиссабона.

Конвенту-де-Кришту

Здесь можно насладиться красотами вековых лесов, монастырей, замков, дворцов, экзотических парков. Это красивейший город с золотыми пляжами, чистой водой Атлантики, где есть много возможностей для занятия серфингом и рыбалкой. Синтра также был объявлен памятником мировой культуры. Перечень достопримечательностей Португалии огромен, это лишь небольшая их часть. Города Португалии с историческими и архитектурными шедеврами, её уникальная природа, восхищающая и манящая, гостеприимный народ делают эту страну весьма популярной для посещения туристами из различных стран мира.

Мадейра расположена в 1000 км к юго-западу от Лиссабона и в 700 км от побережья Африки, благодаря чему круглый год на острове приблизительно одинаковая температура воздуха (19 градусов зимой и 22-25 летом) и воды (18-20). Одноименный архипелаг включает в себя остров Порту Санту, а также необитаемые острова Дезерташ и Сельваженьш. За свой исключительно мягкий климат, тонизирующий и восстанавливающий силы, Мадейра получила название острова "вечной весны".

Несмотря на свои небольшие размеры (22 км с севера на юг и 57 км с запада на восток), Мадейра удивительно разнообразна. Сменяющие друг друга поросшие лесом горы и пышные долины открывают глазу захватывающие дух виды. Поскольку остров имеет вулканическое происхождение, почва Мадейры в основном состоит из лавы и пепла, что наряду с благоприятным климатом создает здесь настоящий субтропический рай.

Бананы растут здесь прямо на улицах города, а разнообразие цветущих растений всевозможных расцветок и форм не может не удивлять. В любое время года здесь цветут орхидеи, калы, буганвилиии, гортензии, магнолии и азалии.

Символ острова Мадейра

Символ острова - цветок стрелиция, похожий на большую фантастическую рыжую птицу. Каждый год в конце апреля - начале мая на Мадейре проводится карнавал цветов - праздник, посмотреть который съезжаются сотни туристов со всего мира.

Более чем 500-летнее культурно-историческое наследие Мадейры отражено в многочисленных памятниках, которые можно увидеть в церквях и музеях острова. Со временем Мадейра стала одним из самых популярных курортов Европы - благодаря мягкому целебному климату, экзотической природе, отменной кухне и удивительному гостеприимству местных жителей.

Фуншал - столица Мадейры...

Столица Мадейры – Фуншал, что на португальском означает фенхель. 500 лет назад, когда здесь поселились люди, повсюду рос фенхель, что и дало название городу. Сейчас на Мадейре, кажется, можно найти любое из растений мира. Город Фуншал - огромным амфитеатром спускается с горных склонов к берегу величественного океана.

Памятник Христофору Колумбу

На Мадейре очень многое связано с именем Христофора Колумба. В Фуншале есть памятник Великому Мореплавателю. Но главное звено, которое связывает остров "Вечной Весны" с событиями конца 15 века, это - копия флагманского корабля командора - "Санта Мария де Коломбо". Построена по гравюрам и чертежам, сохранившимся в архивах Испании. Точная копия. Спущена на воду в 1998 году.

Каждый день, без выходных, уже 15 лет каравелла выходит в открытый Океан.
Её размеры (габариты): 23х6,7х2,8 метров. Водоизмещение - около 200 тонн. Может взять на борт до 100 пассажиров.

Памятник австрийский королеве Сисси

На самом деле, Сисси - та самая девушка, которой установлен в Фуншале памятник, - это императрица Австрии Елизавета-Эмилия. Девушкой она была очень красивой, любимой мужем (это он ее стал называть именно Сисси), но при этом немного странной, страдающей депрессией и находящейся в постоянных контрах со своей свекровью. Именно из-за этих контров она в один прекрасный день бросила мужа и сыновей и отправилась путешествовать.
Но красота свое дело сделала. Памятник в Фуншале стал одним из самых любимых мест, где фотографируются туристы. Сисси стоит в красивом платье, милая до невозможности, с осиной талией, а вокруг нее цветут уже настоящие клумбы с цветами.

Памятник Жоау Гонсалвешу Зарку

Памятник первооткрывателю Мадейры

Мадейра была открыта в 1419 году Жоао Гонсалвешем Зарку, исследовавшем западное побережье Африки и попавшем в шторм. Остров был назван Мадейрой, что означает «дерево». Это связано с тем, что он был покрыт сплошными, непроходимыми девственными лесами. Чтобы остров стал пригодным для проживания, его подожгли. Пожары продолжались целых семь лет.

Площадь Largo do Município

Город расположен в большом естественном амфитеатре, направленном к синему океану и обрамлённом живописными горами. Фуншал очень зелёный, тихий город, расположенный на южном солнечном побережье Мадейры посреди банановых плантаций и прекрасных садов, которые цветут круглый год.

В отличие от большинства европейских столиц на Мадейре нет преступности, так что в любое время суток можно быть уверенным, что прогулка обойдется без встречи с бандами или пьяными. В Фуншале нет таких кварталов, куда лучше не заглядывать.

История Фуншала началась свыше 5 столетий назад, когда португальские переселенцы выбрали для поселения светлую и солнечную бухту. С распространением международной торговли росла и численность населения. Сегодня Фуншал – современный город со 104 000 жителей. Это самый безопасный и чистый город Европы, который может этим гордиться.

В морской порт Фуншала часто заходят круизные суда. Въезд в порт со стороны океана считается одним из самых зрелищных в мире наряду с Рио-де-Жанейро. Уже стало традицией, что большинство европейских судов останавливаются тут во время своего первого рейса. Исторический центр столицы от порта отделяет недолгая пешая прогулка.

Винный завод на острове

Считается, что архипелаг был открыт в 1418г. португальским мореплавателем Жуау Гонсалвешем Зарку, заброшенным сильнейшей бурей к берегам острова Порту Санту. Однако лишь через два года португальцы вновь вернулись на архипелаг и высадились на Мадейре, где обнаружили непроходимые леса и пресную воду. Постепенно остров заселялся, и жители Мадейры начали обрабатывать почву для выращивания сахарного тростника, который стал на многие годы основным доходом местных жителей.

Сейчас сахар на Мадейре не производят, а когда-то именно производство сахара сделало возможным появление знаменитого вина Мадейры, прославившего остров на весь мир. Ежегодно в сентябре проводится Праздник сбора винограда - интересное и красивое зрелище. Производство вина, бананов и экзотических цветов составляют сейчас основу экономики Мадейры.

Мадейра - крепкое вино, изготавливается острове Мадейра. Вина данного типа могут быть как сухими, так и десертными. Объединяющим признаком служит выдержка виноматериала в процессе приготовления вина при достаточно высокой температуре (60-80 °C) в течение значительного времени. В результате в вине происходит сахароаминная реакция (меланоидинообразование, реакция Майяра), которая обуславливает янтарную окраску вина и карамельно-ореховые оттенки во вкусе и аромате.

По легенде в трюмах и на палубе одного из португальских кораблей во время рейса в Индию находились бочки с вином. Корабль из-за штиля надолго застрял в экваториальных широтах, а нераспроданное вино пришлось везти обратно в Европу, поэтому оно продолжительное время подвергалось действию высокой температуры воздуха и качке. В конце путешествия оно существенно изменило свой начальный вкус и аромат, приобретя в букете оттенки калёного ореха и карамели, благодаря которым оно и стало популярным во всем мире.

На горе Монте, что возвышается над столицей Мадейры находится церковь
Носса Сеньора ду Монте (Igreja Nossa Senhora Do Monte)

Церковь Носса Сеньора ду Монте

Красивое белое здание церкви было построено в конце 18-го века, на месте 300-летней часовни. Существует легенда, что ту часовню построил первый человек, родившийся на Мадейре и символично окрещенный Адамом.

На высоком алтаре церкви находится деревянная статуя Девы Марии, найденная в XV веке в близлежащем местечке Terreiro da Luta. Люди верят, что статуя творит чудеса, поэтому каждый год, в День Успения (15 августа), кающиеся грешники приходят в церковь помолиться Деве Марии и попросить об отпущении грехов. Чтобы молитва была услышана и грехи прощены, по длинной лестнице в 74 ступеньки нужно подняться на коленях.

В часовне, что слева от центрального входа, находится могила Карла I. В 2004 году Папа Римский Иоанн Павел II причислил его к лику блаженнных. Тропинка западнее церкви ведет к цветочному саду бывшего дома Карла I.

Церковь Святого Иоанна Богослова

Церковь Святого Иоанна Богослова (Igreja de São João Evangelista), расположенная в историческом центре Фуншала Сан-Педро (São Pedro), на центральной Муниципальной площади (Largo do Município). Ее строительство началось в 1629 году, а закончилось лишь в первой половине XVIII
века.

В самом городе, а также в его окрестностях есть несколько великолепных ботанических садов, в т.ч. сад орхидей. На фуникулере можно подняться на вершину горы Монте, откуда открывается потрясающий вид на город и океан, и спуститься вниз на плетеных санках, которые на протяжении многих лет служили распространенным транспортным средством для жителей Мадейры.

НОЧНАЯ МАДЕЙРА....

ночная набережная

Запад Фуншала представляет собой туристическую зону, где сосредоточены самые лучшие отели - в основном четырех и пятизвездочные.

Отель Pestana Carlton Madeira

Один из самых современных и роскошных пятизвездочных отелей на о. Мадейра. Расположен на высоком утесе – в центре города; имеет прямой доступ к Атлантическому океану и удивительный вид на залив. Недавно был полностью обновлен.

Заслуживает особого внимания и местный рынок, расположенный в центре города. А напротив рынка расположена другая гордость Мадейры - фабрика вышивки. В течение многих лет вышивальщицы Мадейры считались одними из самых искусных в Европе, а их работы украшали дома и одежду представителей европейских королевских семей.

Местный Рынок «Лаврадориш». Mercado do Lavradores

На рынке «Лаврадореш», площадью почти 10 тысяч квадратных метров, можно купить продукцию местных фермеров, садоводов, рыбаков – экзотические фрукты, луковицы и саженцы диковинных растений, рыбу и моллюсков, обитающих в прибрежных водах, а также изделия и украшения, изготовленные вручную. В выходные дни на рынке, который называют еще и Муниципальным фермерским рынком, многолюдно, так как производители привозят свою продукцию ближе к концу недели.

На острове повсюду можно встретить работы местных мастеров прикладного искусства. Центром народных ремесел Мадейры считается местечко Камаша, где производятся знаменитые плетеные изделия.

И конечно, Мадейра является крупным центром водных видов спорта. Давно приобретя популярность среди любителей серфинга и виндсерфинга, подводного плавания, парусного спорта, Мадейра стала также первоклассным международным центром спортивной рыбалки, где нередко вылавливают синих марлинов веcом до 500кг. Кроме того, здешние воды богаты разными видами тунца.

Необыкновенная красота и почти первозданная чистота местной природы - не единственное богатство Мадейры. Впечатляет также изобилие тропических фруктов: бананов, маракуйя, манго, авокадо, арбузов, а также апельсинов и винограда, выращиваемых на богатых вулканических почвах, которые практически не требуют внесения химических удобрений.

К богатствам Мадейры относится и ее кухня. В ресторанах острова предлагается поистине богатейший выбор морепродуктов и свежайшей рыбы от крабов и разнообразных моллюсков до сочного тунца и рыбы-сабли. Одно из самых знаменитых блюд - эшпетада (шашлык) - поджаривается на вертелах из лаврового дерева. Едят эшпетаду с ароматным домашним хлебом, запивая красным вином. Впечатляет также изобилие фруктов, выращиваемых на богатых вулканических почвах, которые практически не требуют химических удобрений.

Национальные блюда Португалии

Espetada Madeirense – Эшпетада по-мадейрски

Эшпетада – шашлык из говядины, который готовят по всей Португалии, но особенно любят именно на Мадейре, где в каждой семье есть свой, единственно правильный, рецепт эшпетады. В своем простейшем исполнении это блюдо не требует ничего, кроме мяса, чеснока, соли и лаврового листа, другие версии предполагают множество приправ и сложные маринады.

Зачистить мясо от жил и пленок и нарезать крупными – до 5 см. – кубиками. Как следует натереть мясо раздавленным чесноком, крупно молотым черным перцем и мелко накрошенным лавровым листом. Залить мясо смесью масла и мадеры, накрыть и убрать в холодильник на несколько часов.

Достать мясо из маринада, по возможности очистить его от лаврового листа и натереть крупной солью. Нанизать на шампуры (в аутентичном варианте для этого используют лавровые ветки) и готовить над горячими углями, постоянно поворачивая,
в течение нескольких минут до прожарки медиум.

Arroz de marisco

Рис с морепродуктами arroz de marisco, в португальском исполнении, на вкус оказывается не таким как аналоги подобных блюд итальянской или испанской кухонь. Свою лепту вносит свежесть морепродуктов, а также особенности приготовления.Считается, что лучше всего готовить arroz de marisco в глиняном горшочке, чтобы сохранить интенсивный вкус и аромат.

Начало приготовления риса с морепродуктами звучит знакомо - на оливковом масле поджарить одну мелко нарезанную крупную луковицу и четыре зубчика чеснока. Четыре средних помидора очистить от шкурки и протереть сквозь сито или просто раздавить, а потом добавить к поджаренным до прозрачности луку и чесноку.

Параллельно с пассеровкой овощей надо начинать разморозку морепродуктов - мидий, гребешков, креветок...Первыми к тушеным овощам добавляют мидии, потом кубик рыбного бульона и три стакана подогретой воды. Можно конечно бульонный кубик с водой заменить настоящим рыбным бульоном - но его придется готовить отдельно.

После того, как вода закипит, в емкость насыпают 1 чашку риса и доводят до кипения. После этого снижают огонь до минимума, закрывают практически готовый arroz de marisco и томят все еще пять-десять минут. Основной критерий - смотреть пока не раскроются мидии. Подают блюдо горячим, украсив каждую порцию кинзой, петрушкой и оливками.

Creme de Marisco

Суп из морепродуктов - creme de Marisco - можно назвать любимым блюдом португальцев. Его основная составляющая креветки, а на втором месте специи: от чеснока до кориандра.

Бакальяу

Бакальяу, то есть засоленная и высушенная треска, является национальным блюдом португальцев. Процесс приготовления блюд из бакальяу достаточно трудоёмкий, ведь засоленную рыбу перед приготовлением вымачивают целые сутки, меняя воду каждые два часа.
Способов приготовления действительно невероятно много: треску пекут на углях, жарят на сковороде, тушат в духовке, томят в кастрюлях, используют как начинку для пирожков. Существуют рецепты тортов из вяленой трески, паштетов и салатов. В качестве дополнительных ингредиентов используют овощи, сыр, травы, омары, портвейн и пиво, благодаря которым блюда из трески имеют божественный вкус и аромат.

Sopa de legumes - легкий португальский суп

Несмотря на то, что во многих кулинарных блюдах Португалии присутствуют «дары моря», одним из полезных и питательных португальцы называют «овощной супчик» - sopa de legumes.

Овощной суп, несмотря на всю его простоту, можно готовить и быстро и очень быстро – в зависимости от составляющих. Для начинающих португальских домохозяек, модных девушек на диете и просто для тех, у кого нет времени, но непременно хочется вести здоровый образ жизни и есть первые блюда. Вариантов таких супов может быть бесконечное множество – с рисом, лапшой, кремообразной консистенции…

Катаплана

Весь процесс можно охарактеризовать как медленное тушение продуктов в специальной посуде при низкой температуре. Считается, что такой способ позволяет сохранить все полезные, вкусовые свойства продуктов, а также их аромат.Несмотря на то, что это блюдо из морепродуктов, в него добавляют и мясо. А начинается все с того, что на дно катапланы выкладывают нарезанный кольцами лук, после - чеснок, помидоры, перец, а затем -
нарезанную "соломкой" ветчину общим весом не более 100 грамм.

В отдельной чашке готовят смесь из 50 мл вина и оливкового масла с солью, перцем, соусом табаско и щепоткой сахара. Тщательно вымешанную смесь выливают в емкость к овощам
и доводят все до кипения.

И только потом в катаплану закладывают тщательно очищенные и хорошо промытые моллюски - в очищенном виде их общая масса должна составлять 800-1000 грамм. После того, как за всем этим закрывается крышка, плиту надо поставить на минимальный огонь, на котором тушить все не более десяти минут. После этого катаплана считается приготовленной. По традиции содержимое емкости надо чуть-чуть перемешать и подавать на стол в той же самой посуде, в которой она готовилась.

Знаменитые вина, известные под общим названием "мадера". Сухое Серсиал - прекрасный апперитив, полусухое Верделью, полусладкое Буал - отлично сочетается с сыром; Малмси - незаменимо на десерт.

Португальское вино отличается сбалансированностью и гармоничностью, оно привлекает богатством своего вкуса, его глубиной и сочностью. Портвейн – это крепленое вино, изготовленное исключительно из сортов винограда выращенного в долине реки Дору.Процесс ферментации Портвейна прерывается добавлением винной чачи с 77о алкоголя, до его завершения. Таким образом, сахар из винограда не успевает полностью превратится в алкоголь, что придает вину естественную сладость.

10 минут самолетом из Мадейры или 2,5 часа на комфортабельном пароме - и вы на острове Порту Санту. В свое время, еще Колумб открыл, что этот уютный островок - идеальное место для того, чтобы на время забыть о повседневных заботах и проблемах (сам он прожил здесь несколько лет, женившись на дочери местного губернатора).

Отель Pestana Porto Santo

Отель Pestana Porto Santo окружен прекрасными садами, занимающими территорию в 30 000 кв.м. В отеле гостей встретят тепло и радушно, обеспечат комфортным и запоминающимся отдыхом. Комплекс отеля состоит из 15 небольших вилл.

Вдоль побережья тянется девятикилометровая полоса изумительных по красоте и редких по чистоте пляжей. Их золотой песок славится своими целебными свойствами. Купаться в теплых и спокойных водах Атлантики можно круглый год.

Очень многие утверждают, что когда великий фантаст Жюль Верн писал свой роман «Таинственный остров», описывал он именно остров Мадейра. Кто может знать сейчас, может, так оно и было.
Мадейра - удивительный маленький остров, затерянный в Атлантическом океане. Остров вечной весны. Остров, где нет проблем (по крайней мере, так утверждают местные жители). Остров, на который хочется вернуться снова и снова.

Вспоминая о.Мадейру...

ФОТО НЕ МОИ!!! Взяты